LLEGÓ LA NOCHE DE SAN JUAN

¿QUÉ SE COME Y QUE SE BEBE EN SAN JUAN?

Hola chicos y chicas. Hoy es 23 de junio y hoy de noche se celebra la noche de San juan. Todos sabemos que lo más típico de esta fiesta es el hacer una hoguera con la familia y amigos, y saltarla para pedir un deseo.
Como españoles típicos que somos en toda reunión de amigos aparece la comida y la bebida.
¿y sabéis lo que es lo típico). Aprovechando las ascuas se asan pues unas chuletillas de cerdos, embutido variado a la brasa, los famosos espetos de sardinas y hasta cachelos (que siempre quedan bien para acompañar cualquiera de estos manjares). Y claro toda esta comida da sed, pues que más típico que en la noche de San Juan tomar la poción mágica por excelencia: "queimada", que se trata de un licor a base de aguardiente con frutas y mucho azúcar

Esperamos que disfrutéis mucho esta noche mágica, y que las meigas os acompañen y se cumplan todos vuestros deseos

ZUMO REHIDRATANTE

Ya se está empezando a notar el calor del verano. Es tiempo de mucho calor y sudor. Si vas a ir a la playa, o vas a dar un simple paseo o hacer ejercicio debes asegurarte de recuperar todo el líquido que pierdes a través del sudor, Y en este blog te vamos a enseñar una receta de un zumo que te va ayudar .





Para hacer este zumo necesitamos licuar:
-1/4 de sandía
-1/2 limón
-1 puñado de frambuesas (o de cualquier otro tipo de fruto rojo)
-Hielo (esto ya es al gusto)






La sandía está llena de nutrientes y vitaminas como la A, la C, además de potasio y magnesio. Puedes encontrar en ellos licopeno y betacaroteno que son sustancias que pueden reducir el riesgo de padecer cáncer.
Además, es rica en vitamina B6 que tu cuerpo aprovechará para hacerte sentir muy bien. Mezclado con la frambuesa ( o el fruto rojo que escogieras) y el limón te dará un zumo muy delicioso y que te mantendrá hidratado durante tus actividades al sol.

Espero que lo probéis y os guste.

CUATRO FÁCILES TRUCOS PARA LUCIR TIPÍN ESTE VERANO

Se acerca la temporada que todos hemos esperado durante todo el año.
Esa época en la que nuestra mayor preocupación es si hará buen día o no para ir a la playa o a la piscina.
Todos nos hemos preparado ( o casi todos) para lucir un buen cuerpo en bikini o bañador, haciendo a conocida operación bikini.. pero si te ha pillado el toro no te preocupes, te vamos a dar cuatro sencillos trucos para conseguirlo en poco tiempo... eso si has de ser constante.




1. LEVÁNTATE PRONTO. 

Sí, sabemos que lo que más nos gusta es dormir hasta la hora de comer, pero.. ¿y pensamos el tiempo que perdemos de nuestras vacaciones durmiendo? Si nos despertamos antes aprovecharemos más el día y nuestros días de verano serán muchos más productivos.


2. HAZ EJERCICIO
No hace falta que estés todo el día machacándote haciendo ejercicio, con que le dediques un mínimo de media hora al día bastará, Un paseo por la playa, unos largos en la piscina,.. ejercicios que te sean amenos y que puedas disfrutar al aire libre disfrutando del sol.

3. BEBE MUCHA AGUA
Beber agua es lo primero que te dicen siempre que quieres adelgazar, El beber mucha agua acelera el metabolismo, y más ahora que con el calor que hace necesitamos hidratarnos,

4. DESCANSAR LAS HORAS NECESARIAS
Las horas de sueño son importantes para mantenernos en forma. No te prives de tus 7/8 horas de sueño al día, ya que tu cuerpo necesita también un descanso. Es durante este tiempo donde el cuerpo se desintoxica.

Ya ves que son pasos muy sencillos. OLVÍDATE DE LAS DIETAS MILAGRO. Come sano en pequeñas cantidades y haz cinco comidas diarias.
¡todavía estás a tiempo!

Nerea Álvarez

Un problema que no para de crecer en la sociedad

LA OBESIDAD INFANTIL:

Según la OMS, la obesidad infantil (acumulación anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud) es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. La prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. Se calcula que en 2010 hay 42 MILLONES de niños con sobrepeso en todo el mundo.

Los niños obesos y con sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta y tienen más probabilidades de padecer a edades más tempranas enfermedades como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades conexas son en gran medida prevenibles. Por consiguiente hay que dar una gran prioridad a la prevención de la obesidad infantil.

He estado investigando por algunas páginas web relacionadas con el tema de la prevención de esta enfermedad con el fin de ayudar a padres y madres que tengan hijos en esta situación. Así que os dejo aquí los 10 mejores consejos:

•          Al hacer la compra ten en cuenta que tú decides lo que se va a comer en casa. Incluye más fruta y verdura en la cesta de la compra, y menos grasas y productos azucarados. Acostumbra a los niños, desde pequeños, a tomar fruta o yogur de postre en vez de dulces.

• No es conveniente prohibir totalmente ciertos alimentos, como los dulces, porque en su justa medida no son perjudiciales y no poder comerlos nunca puede generar ansiedad en los pequeños y rechazo por otros alimentos. 
• Es importante que el desayuno sea abundante y completo. Y hay que distribuir las comidas a lo largo del día (cuatro o cinco tomas).
• En la merienda optar por fruta, lácteos o bocadillos (mejor de atún, sardinas o queso), en vez de dulces.
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•          Se debe limitar el consumo de refrescos azucarados.
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•       Hay que procurar comer en familia siempre que sea posible para supervisar lo que come el niño (tanto qué como cuánto).
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• No utilizar nunca los alimentos como recompensa o castigo.
• Al comer fuera de casa, hay que elegir restaurantes donde se sirvan ensaladas, guisos y comida de tipo mediterráneo, en vez de comida rápida.
• Es conveniente hacer ejercicio a diario, aunque solo sea dar un largo paseo con los padres. También es muy beneficioso que el niño juegue desde pequeño al aire libre y esté siempre activo, evitando la televisión, videojuegos, etc.

• Participar en algún deporte, ya sea individual o en grupo, ayuda al niño a mantenerse activo.

Y recordad que los cambios en el estilo de vida deben ser a largo plazo, realizándose poco a poco. ¡Espero que os sirviese de ayuda!

¿Debemos excluir la SAL de nuestra dieta?

El gran debate de si tomar sal es malo o bueno continúa año tras año, así que analicemos los beneficios y daños, y lleguemos a una conclusión.

 La sal, en nuestro organismo, es necesaria para:

• Controlar la cantidad de agua en el cuerpo humano, manteniendo el PH de la sangre.

• Regular los fluidos corporales.

• Ayudar a que el cuerpo esté hidratado, introduciendo agua en el interior de las células.

• Ayudar a transmitir impulsos nerviosos y a la relajación muscular.

Por otra parte, su consumo en exceso puede provocar enfermedades como:

-Problemas renales: una cantidad excesiva de sodio provoca el mal funcionamiento de los riñones, que posteriormente derivará en fallos orgánicos, retención de líquidos, acumulación de toxinas, etc.

-Problemas cardiovasculares: el más común es la hipertensión.

-Problemas óseos: aumenta la excreción urinaria de calcio y a largo plazo la mayor incidencia de osteoporosis

-Problemas gástricos: gastritis y úlceras de estómago, o incluso cáncer de estómago.

-Problemas estéticos: mayor incidencia de edemas, varices y arañitas, también ojeras y celulitis.

Como conclusión, todo en exceso siempre fue malo. Por lo que no debemos abusar del consumo de sodio, pero tampoco prescindir absolutamente de ella. El consumo diario medio recomendado de sodio es de unos 2,5 gramos aproximadamente.

Espero que os haya gustado esta entrada, ¡hasta pronto!

alimentos contra el catarro

Con los cambios de temperatura la gente suele padecer catarros, gripes u otras enfermedades respiratorias.

Para evitar tenerlas o ayudar a curarnos, lo mejor es seguir una dieta equilibrada, y en concreto consumir estos alimentos:

1. Cítricos: son ricos en vitamina C (naranja, limón, granada,…)

2. Cebolla

3. Ajo

4. Miel

5. Legumbres

6. Yogures

7. Frutos secos

8. Calabaza

Todos estos alimentos ayudan a prevenir o combatir los molestos catarros, prueba a ingerir estos alimentos y notarás sus beneficios. Por supuesto, también debes guardar reposo y beber muchos líquidos ¡Un saludo!

La anemia más común

La anemia ferropénica se refiere a la producida por falta de hierro en nuestro organismo.

El hierro es muy importante para nuestro organismo, ya que interviene:

En el transporte de O2 y de CO2 en sangre.

En la producción de hemoglobina

En la respiración celular y forma parte de la mioglobina.

En la síntesis de ADN

En la formación de colágeno

Hay fármacos para suplir el hierro que aportan los alimentos, pero nuestra dieta siempre tiene que ser nuestra mayor aliada en cuanto a la salud. Por ello, os dejo una lista de alimentos que contienen mucho hierro:

1. HÍGADO: de pollo, de ternera, de cerdo…

2. CARNES ROJAS: sobre todo de cerdo, de ternera y de pavo.

3. LEGUMBRES: especialmente lentejas, garbanzos, habas, soja… pero es mejor combinar estos con otros alimentos para la mejor absorción del nutriente.

4. CEREALES: especialmente los cereales integrales, que son muy ricos en hierro como el arroz, el trigo, la avena, la cebada…

5. CHOCOLATE: por sí mismo es rico en hierro, pero además cuando va acompañado de avellanas, almendras o arroz inflado su cantidad de este nutriente aumenta.

6. HUEVOS: en uno solo ya hay contenidos gramo y medio de hierro.

7. FRUTOS DESHIDRATADOS: como ciruelas, dátiles, uvas pasas albaricoques…

8. FRUTOS SECOS: en almendras, avellanas,  pistachos…

 9. PATATAS: si las cocinamos al horno las patatas son fuentes importantes de hierro

10. MARISCOS: calamares, mejillones, almejas, langostinos…

Espero que os haya servido de ayuda ¡Hasta pronto!